L’emozionante scoperta dei sapori irpini.
Assaporando i nostri vini apriamo la porta dei sensi per un’immersione nelle secolari tradizioni della verde irpinia.
Scoprire i segreti del Taurasi i cui abbinamenti esalteranno le connessioni viscerali tra il vino e i prodotti alimentari di questo mistico territorio.
Le botti in rovere e i profumi della nostra cantina saranno la piacevole location per un’esperienza che, oltre ai sensi, mira a soddisfare le curiosità delle menti.
Degustazione di tre vini a scelta: un’escalation sensoriale libera accompagnata da un tagliere di salumi e formaggi (Caciocavallo, pecorino dop di Bagnoli Irpino, castagne, olio d’oliva, salumi vari). Tutti i prodotti alimentari sono acquistati da imprese agricole locali accuratamente selezionate per la qualità ed etica.
Degustazione di tre vini: due vini a scelta a cui si aggiunge il Taurasi e l’Aglianico Cherry. L’eleganza di questi vini sarà bilanciata da un tagliere di salumi e formaggi (Caciocavallo, pecorino dop di Bagnoli Irpino, castagne, olio d’oliva, salumi vari).
Escalation sensoriale di tutti i nostri vini. Il Menù è composto da Caciocavallo, pecorino dop di Bagnoli Irpino, castagne, olio d’oliva, salumi vari, Primo Sale ed altre specialità locali per garantire un’esperienza indimenticabile.