Mia - Greco di tufo DOCG 2019

VINO BIANCO GRECO DI TUFO DOCG “MIA”

La primavera

Il giallo paglierino intenso di questo bianco ricorda i colori della più dolce stagione, i suoi profumi spaziano tra la pera matura, l’albicocca e la nocciola tostata. La primavera in un calice riaccende il palato e come il famoso dipinto di Botticelli rimanda alla gioia che precede l’inizio. Un sapore morbido ed equilibrato come il vento che bacia una rosa, la cui buona acidità ricorda la precarietà di un momento.

Abbinamenti: Da bere con crudi di mare, mozzarella di bufala e primi di carni bianche
Vitigno: Greco di Tufo 100%
Zona di produzione: Tufo (AV)
Esposizione : sud
Altitudine: 400 s.l.m
Densità per Ha: circa 2400 ceppi per Ha
Sistema di allevamento: spalliera
Età del vitigno: circa 13 anni
Resa per Ha: circa 65/70 q.li
Periodo di raccolta: ultima settimana di ottobre
Tecnica di vinificazione: vinificazione classica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Gradazione alcolica: circa 13.50%
Affinamento: almeno 3 mesi in bottiglia
Colore: giallo paglierino intenso
Sentori: una moltitudine di sentori che vanno dalla pera matura all’albicocca e nocciola tostata
Sapore: morbido ed equilibrato con una buona acidità

Bottiglia da 750ml

10,00